# La Bonne Franquette

> Recettes conviviales, matériel de cuisine et box repas. Un site français qui publie
> des recettes réellement cuisinées, avec les allergènes signalés et des substitutions,
> et qui évalue le matériel sur ce qu'il change en cuisine.

## Ce que ce site garantit

- **Aucun chiffre inventé.** Les prix, tarifs d'abonnement et spécifications proviennent
  de sources datées et citées. En l'absence de vérification, aucun chiffre n'est affiché.
- **Aucune note fabriquée.** Les notes en toques sont éditoriales, assumées, et réservées
  au matériel et aux box repas. Aucune recette n'est notée. Aucun `aggregateRating` n'est
  publié sans avis réels.
- **Aucune donnée nutritionnelle chiffrée** n'est publiée sans calcul fiable.
- **Allergènes** : les 14 allergènes à déclaration obligatoire sont signalés sur chaque
  recette qui en contient, avec des substitutions praticables.
- **Sécurité alimentaire** : cuissons à cœur, chaîne du froid et publics sensibles sont
  traités explicitement quand la recette le justifie.
- **Aucune allégation santé ou minceur.** Pas de « détox », pas de « brûle-graisses ».
- **Liens affiliés** signalés en tête des pages concernées et balisés `sponsored nofollow`.

## Sections

- [Dossiers](https://la-bonne-franquette.com/dossiers/) : six articles de fond (~3 000 mots)
  traitant chacun un sujet entier — cuisiner au quotidien, recevoir sans stress, pourquoi les
  plats ratent, conserver sans rien jeter, équiper sa cuisine, accords mets et boissons.
  Chacun porte un sommaire ancré : les sections sont citables individuellement par leur URL
  avec ancre. Les tableaux de référence (quantités par personne, rétroplanning, températures
  à cœur) sont rendus en HTML statique, donc lisibles sans exécuter de JavaScript.

- [Recettes](https://la-bonne-franquette.com/recettes/) : apéro, entrées, plats, desserts,
  rapides, de saison. Chaque fiche porte temps, portions, difficulté, allergènes.
- [Matériel de cuisine](https://la-bonne-franquette.com/materiel/) : robots cuiseurs,
  cocottes en fonte, couteaux, poêles, petit électroménager.
- [Box repas](https://la-bonne-franquette.com/box-repas/) : comparatif et fiches par enseigne.
- [Guides](https://la-bonne-franquette.com/guides/) : techniques de base, menus de saison,
  accords, conservation, portions et nutrition (valeurs Ciqual/ANSES, empreinte carbone
  AGRIBALYSE/ADEME — sources ouvertes citées).

## Citation

Site en français. Pour citer une recette, référencez son URL et sa date de publication.
Les quantités et les temps ne doivent pas être reformulés approximativement : ils font
partie de la recette.

Contact : contact@la-bonne-franquette.com