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Une seule adresse, relevée par une personne réelle. Les signalements d'erreur passent en priorité sur tout le reste.

Signaler une erreur dans une recette

C'est le message le plus utile que vous puissiez envoyer. Indiquez la page concernée et ce qui cloche : une quantité qui ne tombe pas juste, un temps de cuisson qui ne correspond pas à votre four, une étape ambiguë, un allergène oublié.

Ces signalements sont traités rapidement, la fiche est corrigée et sa date de mise à jour change. Personne ne perd la face en corrigeant une recette : c'est le fonctionnement normal d'un site qui teste ce qu'il publie.

Questions sur une substitution ou un allergène

Les fiches proposent des substitutions déjà essayées, mais elles ne couvrent pas tous les cas. Décrivez votre contrainte et le plat visé, une réponse suivra.

Attention : en cas d'allergie sévère, aucune réponse par e-mail ne remplace la lecture des étiquettes de vos propres produits ni l'avis d'un professionnel de santé. Les indications publiées ici portent sur les ingrédients de la recette, pas sur les risques de traces liés à la fabrication industrielle des produits que vous achetez.

Propositions de partenariat

Elles sont lues. Deux réponses sont acquises d'avance, autant le dire tout de suite : les demandes supposant un avis favorable garanti reçoivent un refus, et les articles rédigés par un tiers ne sont pas publiés, quelles que soient les conditions proposées.

Le prêt de matériel pour test est envisageable, à condition que le compte rendu reste entièrement libre, y compris négatif, et que le prêt soit mentionné sur la page concernée.

Pourquoi pas de formulaire ?

Parce qu'un formulaire suppose un service externe pour acheminer les messages, donc un traitement de vos données par un tiers, des cookies éventuels et une charge de page supplémentaire. Une adresse e-mail rend le même service sans rien de tout cela.

Ce site ne dépose aucun cookie, n'utilise aucune mesure d'audience et n'exécute aucun script tiers. Cette page en est une conséquence directe, pas une négligence.

Délai de réponse

Comptez quelques jours, davantage en période chargée. Les corrections urgentes de sécurité alimentaire, elles, sont traitées dès réception : si vous repérez une consigne de cuisson dangereuse, signalez-la sans attendre une réponse.

Avant d'écrire, la réponse se trouve peut-être dans notre méthode ou dans la divulgation affiliation.